Pizze Gourmet

Pizza dolce Pistacchio – Impasto al cacao, cornicione ripieno di crema di pistacchio, Nutella e granelle. 8€

Bontà – Base mozzarella, Mortadella di Suino Nero artigianale, stracciatella pugliese, Pesto di pistacchio. 15€

Burrata e mortadella – Base mozzarella, Mortadella Bologna, Burrata, granella di pistacchio. 12€

Pizza Dolce e Salata – Salsa di Datterino Giallo di nostra produzione, Porchetta, bufala a crudo, Paté d'olive nere. 15€

Canotto – Cornicione ripieno di ricotta, base mozzarella, prosciutto cotto, zucchine al forno, pomodorini secchi. 12€

Sasà – Base provola affumicata, 200g Hamburger 100% Scottona, Bacon affumicato croccante, salsa tartara. 15€

Mazarese – Base ciliegino rosso in cottura, Stracciatella Pugliese, crudité di Gambero Rosso di Mazara. 18€

Pizza Dolce Bianco – Impasto al cacao, cornicione ripieno di cioccolato al caramello salato, cioccolato bianco, granella di nocciola. 10€

Mare e Terra – Base crema di zucchine, Stracciatella Pugliese, Polpo Fritto, Guanciale croccante. 18€

Borsetta sfiziosa – Calzone aperto farcito con: Porchetta, Stracciatella di Burrata, Pesto di pistacchio artigianale. 14€

Borsetta tradizionale – Calzone aperto farcito con: base mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, mozzarella Vallelatta, pomodori secchi. 14€

Borsetta napoletana – Calzone aperto farcito con: base mozzarella, salsiccia, friarielli, provola affumicata. 12€

Borsetta affumicata – Calzone aperto farcito con: base mozzarella, prosciutto cotto, provola affumicata, paté di olive nere artigianale. 12€

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Antipasti

Tris di mare* – Salmone affumicato, cocktail di gamberetti sgusciati, insalata di mare. 15€

Piatto di salmone affumicato – Salmone affumicato condito con olio EVO, pepe nero, limone. 12€

Cozze (a scelta) – Pepate, a zuppa o al limone. 14€

Misto mare* – 5/6 antipasti misti di mare. 15€

Insalata di mare* – Polpo, cozze, vongole, olio EVO, sale, pepe, limone, sedano. 12€

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Primi di pesce

Spaghetti allo scoglio* – Olio EVO, aglio, cozze, vongole, gamberetti, gamberone, ciliegino, peperoncino. 15€

Risotto alla marinara* – Olio EVO, aglio, cozze, vongole, gamberetti, salsa di pomodoro, gamberone. Minimo 2 porzioni, 15€

Spaghetti ai ricci di mare* – Olio EVO, aglio, ricci di mare, peperoncino. 20€

Fettuccine agli scampi* – Olio EVO, aglio, scampi, ciliegino, peperoncino. 15€

Busiata del Re* – Salmone Fumé, Pesto di pistacchio artigianale, Gamberetto rosa. 15€

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Secondi di pesce

Pesce spada arrosto* – 15€

Fritto misto* – Gamberetti sgusciati e calamari. 15€

Gamberoni di Mazara ai ferri* – 25€

Spigola arrosto 300/400 g – 15€

Trancio di tonno fresco – 15€

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Secondi di carne

Grigliata di carne* – 15€

Bistecca ai ferri* 220g – 13€

Cotoletta alla milanese* 200g – 13€

Panata palermitana* 200g – 13€

Valdostana* 200g – 15€

Tagliata di vitello* 350g/500g – 18€/22€

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Contorni

Tris caldo – per 2 persone 5€, per 4 persone 7€

Patatine fritte – piccolo 3.5€, grande 5€

Spinaci 4€, Asparagi 4€, Insalata lattuga e pomodoro 3.5€

Patate con buccia con salsa Cheddar e bacon – piccolo 5€, grande 7€

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